01

农产品

丰产不丰收？

 

作为四川省阿坝州优质苹果的主产区，小金县地处川藏高原，得天独厚的自然生态条件，造就了小金苹果“果大色鲜、味美香甜”等特点，小金也享有“苹果之乡”的美誉。

 

然而现实生活远没有苹果甜，作为主要收入来源的“小金苹果”虽然名声在外，可传统的品种“金冠”一直卖不起价，“金冠的批发价大概就是5毛钱一斤，后来引进了红富士，每斤能卖三四元，可一到大量上市的时候，价格就会下降。”小金县木栏村村民朱学江说。

 

小金县苹果

 

乡村振兴战略提出，乡村须打好精准脱贫攻坚战，走共同富裕之路。但过去几十年中国城乡发展二元化，城乡发展不平衡带来了农村出现产业和人口空心化，最终导致农村贫困问题。对于二、三产业空心化的农村而言，农副产品收入是农民的主要收入来源。

 

但是在传统农产品交易中，因为中间贸易链条过多，农民在农副产品上的销售收入所得利润会被极大的压缩。

 

小金县村民种植苹果

 

 

在小金·苹果共享农庄落地之始，帮助村民将辛苦种出的农产品卖出去，确实地增加农民收入，是途远决心要做的事情。

 

诚然，随着苹果共享农庄启动运营，木栏村成为川西旅游环线上的重要点位，纷至沓来的游客们在这里享受苹果采摘，感受田园生活，当地苹果销量自然随之提高。

 

途远小金苹果共享农庄

 

但对于农产品而言，不仅期待游客“走进来”，提高其市场竞争力，让农产品“走出去”，亦是共识。此时，途远还能做些什么？集团旗下旅游特产分享电商平台-途礼从品牌角度，希望帮助小金苹果销售打开一条新通路。

 

小金苹果是国家地理标志产品，在同质化严重的农产品市场中，打造小金苹果鲜明的品牌形象势在必行。途礼通过挖掘能够引起消费者关注的特色和宣传点，以“最生态的苹果”为宣传主题，融入创意，启动了线上线下一系列主题营销活动，提高小金苹果的品牌知名度和美誉度。

 

经过全新品牌形象塑造，小金苹果作为当地特色伴手礼上线途礼-旅游特产分享电商平台，进一步拓宽销售渠道。

 

最终，途礼成功帮助小金苹果远销全国各地，使苹果价格从传统销售的2元/斤提升到6元/斤，不仅打响地理标志的名号，更有力的推动了品牌整体的建设和发展。2019年该村苹果销售实现产值649万元，帮助木栏村实现人均增收2311.54元。

 

木栏村苹果滞销现象仅是中国乡村农产品现实境遇的一个缩影。

 

中国具有大国小农的国情。根据农业农村部预测，到2030 年，中国经营规模为3.33 公顷（50 亩）以下的小农户仍有1.7 亿户，并经营着全国耕地总面积的70%。散户化的经营导致农村难以实现欧美国家的农业农村规模化种植。散户化的小农经营模式下，农户处于买方市场的不利地位，其议价能力大大被削弱；同时农产品销售过程缺乏明显的品牌导向，产品利润空间较低。

 

推进农产品品牌化可以提高特色农产品的品质效益和市场竞争力，实现农民增效增收，对于实现农业现代化具有重要的意义。

 

途礼作为途远乡村振兴模式下全产业链条的重要一环，用文创的方式，推动乡村农特产品升级为高附加值的伴手礼，以“品牌化+平台化”的方式助力农特产品上行之路。结合地域文化,历史资源和产品特性，打造区域特色品牌，进一步促进农产品产业的发展，推动农村一二三产业融合，以旅促农，以贸带农，提高农民就业和增收。

 

 

02

安徽黟县

“黟礼”到“桃源栗”

黟县位于安徽省黄山市，是中国特色旅游强县之一，享有“世外桃源，画里乡村”的美誉，拥有世界文化遗产-西递和宏村。当地乡村旅游产业非常发达，每年有大量游客到此。

 

安徽黟县古村镇

 

黟县盛产板栗、香榧、黑茶、黑粮等，农特产品丰富。然而当地却一直没有区域性特产品牌，作为乡村旅游商品的农特产品主要是以销售初级形态产品为主，产品的特质不能充分体现，产品附加值水平非常有限。

 

2017年，途礼与黄山市黟县政府展开合作，打造黟县文创特产品牌，以提高当地农特产品的知名度与附加值。途礼团队将“徽文化”与农特产品进行巧妙融合，植入“桃花源”理念，打造“黟礼”品牌。

 

“黟礼”品牌设计

 

品牌研发过程中，途礼采用线上评选的方式，甄选渔亭糕、徽墨酥、腊八豆腐等十大当地特产。设计品牌系列包装，塑造品牌故事，搭建销售渠道，不仅让“土气”的农特品摇身变为旅游“伴手礼”，上线包括途礼-旅游特产分享平台，传统电商平，黟县境内包括古城、宏村等著名旅游景点，带动农特产品销售。

 

同时让其成为传承黟县本土文化的地域标志，促进农文旅深度融合。

 

“黟礼”主题礼盒

 

 

途礼在黄山黟县的乡村振兴实践中，除了“黟礼”，“桃源栗”是另一个带领村民增收致富的品牌。

 

黟县“桃源栗”品牌

 

 

黟县农特产品中，板栗极为有名，长年出口日本，日本投资方在黟县开办了板栗仁代加工厂，

成品直接销往日本，卖到非常高的价格。然而，黟县一直没有属于本地的板栗及板栗仁品牌，大量板栗以低廉的价格卖给日本厂商，农民从中获利微薄。

 

基于黟县这一现状，立足当地板栗产业，途礼从品牌研发、包装设计到理念创意，帮助当地打造“桃源栗”品牌，引进农产品深加工企业，延伸冷链保鲜、深加工等产业链条，增加农产品附加值，拓宽市场销售渠道。

 

在“桃源栗”品牌赋能下，黟县板栗增实现了40~50%的溢价，带动农民增收致富，推动黟县板栗产业发展提升，助力乡村振兴。

 

 

03

“天府途礼”

全球顶级设计师打造成都礼物

 

成都作为中国知名的旅游城市，具有鲜明的城市特色和悠久的历史，物产丰饶，特色手工业产品和农产品种类繁多，品质出众，但缺乏具有鲜明地域品牌的产品。

 

天府古镇

 

2018年，途礼与成都天府新区合作启动“天府途礼”特色手工业产品和农产品品牌打造计划，塑造“天府古镇”特色手工业产品和农产品品牌，致力于打造一批能够代表成都、代表天府文化的特色旅游商品，促进具有天府文化特色的农业品牌创新创造和农商文旅融合发展。

 

成都天府古镇包括了安仁、黄龙溪、平落、怀远、洛带古镇等，这些古镇历史悠久，文化灿烂，物产丰富，农产品和手工业产品种类繁多，拥有众多的世界和中国非物质文化遗产。

 

“天府途礼”创意设计大赛启动仪式

 

途礼在品牌打造过程中，通过举办“天府途礼”特色手工业产品和农产品创意设计大赛，邀请全球优秀创意团队，让产品与创意、艺术、文化相结合。将郫县豆瓣、新都花椒油、蒲江丑柑、道明竹编……这些有口皆碑的成都优质土特产和特色手工业产品，从设计上变成有创意，成为有文化内涵的成都礼物。

 

实现产品从生产研发到设计包装以及营销模式上全方位升级，让一批具有文化传承性的产品成为符合市场需求、符合当下审美需求，能代表成都、代表天府文化的本地特色纪念品或旅游商品，用匠人精神结合创意为成都做出既符合市场又结合传统文化的产品。

 

创意产品：银杏果子

 

创意产品：花果酒

 

 

“天府途礼”历时3个多月，共收到了300余件作品，包括来自加拿大、法国等全球顶级设计师的优秀创意设计作品。有设计师将蜀绣与银饰结合，传递出人与自然和谐相处的美好画卷；有设计师以成都豆瓣酱的生产实景为创意原点，致敬劳动人民。

 

活动同时获得了包括中央电视台在内的上百家媒体通过电视、新闻报纸、微博、微信公众号、直播等方式对赛事全程进行全方位的跟踪报道，让设计大赛本身成为了一场传播天府文化的盛世。

 

活动被上百家媒体报道

 

“天府途礼”特色手工业产品和农产品品牌打造计划，除了产品研发设计，还包括生产管理、质量控制、科技研发、客户服务等多方面的品牌产品生产组织管理体系，持续维护并提高品牌竞争力。

 

途礼通过整合成都市特色手工业产品和农产品生产、加工资源，纳入品牌产品生产组织管理体系，将成都优质产品推向全球，延伸产业链条，实现一二三产业良性互动，切实践行乡村振兴战略。

 

福州特色农产品品牌“好飨礼”

 

 

新津农特产品品牌“蜀礼”

 

 

“天府途礼”、打造福州特色农产品品牌“好飨礼”、研发新津农特产品品牌“蜀礼”、助力小金苹果销售…….在一次次实践中，帮助农民将农特产品卖出去，增加村民收入，是途礼坚持的第一源动力。

 

截至目前，途礼已累计发布了20多款地方特产联名品牌，携手40多个地方县市打造城市主题站，不仅仅帮助各地搭建了特产销售渠道，还通过微信送礼等特色营销概念创作了地标主题贺卡，带动了地方旅游文化和特产名片的推广。

 

实现乡村“农品”变“礼品”，提高农特产品附加值，帮助农特产走出乡村，远销全国，在这条路上，途远并不只是说说而已。